Сырть (рыба) — Википедия фото и описание

Рыбец
Vimba vimba.jpg
Научная классификация
Международное научное название
Vimba vimba (Linnaeus, 1758)
Охранный статус
Status iucn3.1 LC ru.svg

Виды под наименьшей угрозой

Вызывающие наименьшие опасения
IUCN 3.1 Least Concern22979

Рыбе́ц, или сырть[1] (лат. Vimba vimba) — вид лучепёрых рыб из семейства карповых.

В составе вида выделяют подвиды по местам обитания[2]:

Достигает длины 60 см и массы 3 кг, максимальный возраст — 17 лет.

Мясо рыбца белое и вкусное, реализуется в вяленом и копчёном виде.

Ценная промысловая рыба. Промысел ведётся в период нерестового хода в мае—июне. Черноморского рыбца ловят в бассейне реки Донреки Кубань и в Азовском море.

Занимаются воспроизводством рыбца на рыбоводных заводах.

Занесён в Красную книгу Орловской области[3].

⭐⭐⭐⭐⭐ Материал из Википедии — свободной энциклопедии.