простые тонкие
блинчики на воде без молока. рецепт очень
быстрый и невероятно экономный. блинчики будут
очень вкусные, мягкие и интересные. давайте
готовить! для блинчиков нам понадобится пол чайной
ложки соды. соду заливаем половиной литра кипятка,
пол–литра воды. кипяток сразу погасил эту
соду. дальше я добавляю 3 столовых ложки
сахара и щепотку соли. если блинчики планируются
не сладкие или с несладкой начинкой, то сахара
достаточно одной столовой ложки. размешаю
сахар и соль. и дам воде немножко остыть,
на пару градусов. пар над водой не идет
и можно добавлять следующие ингредиенты:
1 чайную ложку ванильного сахара и 2 куриных яйца.
дальше будем добавлять муку.
полтора 200
миллилитровых стаканов. это приблизительно
180 граммов муки. муку добавляю постепенно
и просеиваю ее. мука хорошо размешивается и
комочков не оставляет. осталось добавитьэрастительное масло – две столовых ложки.
снова перемешаем тесто. тесто получается
однородное, красивое. можно жарить блинчики!
блины будем жарить на среднем огне.
сковородку смажу растительным маслом.
таким способом жарим все блинчики.
блинчики готовы! у меня получилось 12 штук.
подавать как и другие блинчики лучше сразу с
пылу с жару. они очень вкусные, нежные и тонкие.
очень интересные: с одной стороны мягкие и тонкие
с другой стороны они как бы с припеком и немножко
хрустят на краешках. рекомендую вам попробовать
такие блинчики. приятного чаепития! всего самого
доброго и замечательного!