| Рыбец | |||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги[показать]
|
|||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||
| Vimba vimba (Linnaeus, 1758) | |||||||||||||||||
| Охранный статус | |||||||||||||||||
Вызывающие наименьшие опасения |
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Рыбе́ц, или сырть[1] (лат. Vimba vimba) — вид лучепёрых рыб из семейства карповых.
В составе вида выделяют подвиды по местам обитания[2]:
- Vimba vimba carinata (Pallas, 1814) — малый черноморский рыбец, бассейны Чёрного и Азовского море
- Vimba vimba persa (Pallas, 1814) — каспийский рыбец, бассейн Каспийского моря
- Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840) — малый рыбец, бассейн Чёрного моря
- Vimba vimba vimba (Linnaeus, 1758) — сырть, бассейны Северного и Балтийского морей
Достигает длины 60 см и массы 3 кг, максимальный возраст — 17 лет.
Мясо рыбца белое и вкусное, реализуется в вяленом и копчёном виде.
Ценная промысловая рыба. Промысел ведётся в период нерестового хода в мае—июне. Черноморского рыбца ловят в бассейне реки Дон, реки Кубань и в Азовском море.
Занимаются воспроизводством рыбца на рыбоводных заводах.
Занесён в Красную книгу Орловской области[3].
⭐⭐⭐⭐⭐ Материал из Википедии — свободной энциклопедии.