| Иглобрюхие | |||||||||||||
.jpg?uselang=ru) |
|||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги[показать]
|
|||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||
| Tetraodontidae | |||||||||||||
| Типовой род | |||||||||||||
| Ареал | |||||||||||||
 |
|||||||||||||
|
|||||||||||||
Иглобрю́хие[1], или иглобрю́ховые[2][3], или скалозу́бовые[1][3][4], или ры́бы-соба́ки[1][3], или четырёхзубовые[2], или четырёхзубые[5](лат. Tetraodontidae) — семейство морских, солоновато- и пресноводных рыб из отряда иглобрюхообразных. Распространены в субтропических и тропических водах[4].
Мясо рыб высоко ценится в странах Юго-Восточной Азии за его вкус. В Японии особым успехом пользуется блюдо фугу, приготовляемое из нескольких видов этих рыб. Готовящий его повар обязательно должен иметь диплом об окончании специальной школы, так как кожа и некоторые внутренние органы рыб смертельно ядовиты.
Содержание
Описание[править | править код]
Тело иглобрюхих рыб коротковатое и округлое. Кожа либо голая, либо снабжена шипиками, которые в состоянии покоя прилегают к телу. Брюшных плавников нет, грудные хорошо развиты и позволяют двигаться как вперёд, так и назад. Голова у рыб большая и толстая, рот маленький. Сросшиеся челюсти образуют пластинки, похожие на 4 зуба (отсюда название «четырёхзубы»)[4].
От желудка иглобрюхих рыб отходят мешковидные выросты. При появлении опасности они наполняются водой или воздухом, из-за чего рыба становится похожей на раздувшийся шар с торчащими шипиками. Рыба может раздуваться, заглатывая воду, в случае атаки на неё. Шарообразное состояние делает рыб практически неуязвимыми. Если всё же достаточно крупный хищник попытается проглотить такой шар, то он застревает в глотке у хищника, который впоследствии умирает. Сами рыбы плотоядны либо всеядны.
Классификация[править | править код]
Семейство включает 29 родов и 200 видов[6] в двух подсемействах[2]:
- Подсемейство Tetraodontinae
- Amblyrhynchotes Troschel, 1856 — Амблиринхоты[7]
- Arothron Müller, 1841 — Аротроны
- Auriglobus Kottelat, 1999
- Carinotetraodon Benl, 1957 — Каринотетраодоны
- Chelonodon Müller, 1841 — Мраморные иглобрюхи
- Chonerhinos Bleeker, 1854
- Colomesus Gill, 1884 — Иглобрюхи-попугайчики, или коломезусы
- Contusus Whitley, 1947 — Контусы
- Ephippion Bibron, 1855 — Эфиппионы
- Feroxodon Su, Hardy & Tyler, 1986
- Fugu Abe, 1952 — Фугу[8]
- Guentheridia Gilbert & Starks, 1904 — Гюнтеридии, или иглобрюхи Гюнтера
- Javichthys Hardy, 1985
- Lagocephalus Swainson, 1839 — Зайцеголовые иглобрюхи[9]
- Marilyna Hardy, 1982
- Monotrete Bibron, 1855 — Монотреты, или иглобрюхи-монотреты
- Omegophora Whitley, 1934
- Pelagocephalus Tyler & Paxton, 1979 — Пелагические рыбы-собаки
- Polyspina Hardy, 1983
- Reicheltia Hardy, 1982
- Sphoeroides Anonymous [Lacépède], 1798 — Рыбы-шары, или рыбы-собаки (род)[9]
- Takifugu Abe, 1949 — Такифугу
- Tetractenos Hardy, 1983
- Tetraodon Linnaeus, 1758 — Иглобрюхи, или скалозубы, или четырёхзубы
- Torquigener Whitley, 1930 — Иглобрюхи-торквигенеры
- Tylerius Hardy, 1984 — Тилериусы
- Подсемейство Canthigasterinae
- Canthigaster Swainson, 1839 — Острорылые иглобрюхи
Наиболее богаты видами следующие роды семейства: Tetraodon, Sphaeroides, Lagocephalus[9].
Пресноводные иглобрюхие[править | править код]
Часть иглобрюхих обитает в пресных водах. Прежде всего, это представители рода иглобрюхи (Tetraodon): фахак (T. fahaka) — обитает в Ниле, Нигере, озере Чад; мбу (T. mbu) — нижнее и среднее течение реки Конго; ещё семь видов пресноводных иглобрюхов обитает в водах Вест-Индии и северо-восточной части Южной Америки, включая Амазонку. Многие пресноводные иглобрюхие стали излюбленным объектом аквариумистов.
Ядовитость[править | править код]
Ядовитыми являются многие виды семейства иглобрюхих. Токсины содержатся в кожном покрове, брюшине и некоторых внутренних органах рыбы — печени, кишечнике, гонадах, икре. Наиболее опасен из них тетродотоксин, который представляет собой сильнейший природный яд нервно-паралитического действия. При попадании в пищеварительный тракт он вызывает сильнейшие боли, конвульсии и обычно приводит к смерти.
Первые описания признаков отравления тетродотоксином дал в своём дневнике английский мореплаватель Джеймс Кук. Аборигены Новой Каледонии накормили скалозубовой рыбой Кука и двух натуралистов в составе его экспедиции:
«на стол подали только печень и молоки, к которым оба Форстера и я едва притронулись. Около трёх или четырёх часов утра мы почувствовали небывалую слабость во всех членах, сопровождаемую таким ощущением, будто окоченевшие на морозе руки и ноги сразу попали в огонь. Я уже почти ничего не чувствовал и даже утратил способность соизмерять тяжесть тел: кружка воды ёмкостью в одну кварту и перо казались в моей руке одинаково тяжёлыми».
Современные учёные установили, что рыба относилась к виду Pleuranacanthus seleratus семейства скалозубовых.[10]
В культуре[править | править код]
- Фугу в сериале «Кухня» — Нагиев, опробовав кусочек рыбы фугу у Огузка, отравился рыбой.
- Смертоплюй — существо в телесериале «Гримм» (2×21 «Ходячие мертвецы»), имеющее черты рыбы фугу и плюющееся слюной, превращающей людей в гаитянских зомби[11].
- В короткометражном фильме «Фугу и Тако» человек проглотил рыбу-шар живьём и сам стал похож на рыбу-шар[12].
- В фильме «Законопослушный гражданин», главный актёр парализовал преступника ядом, добытым из печени иглобрюха.
⭐⭐⭐⭐⭐ Материал из Википедии — свободной энциклопедии.